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一道羹,无数个故事。
如果说在华夏的美食历史中还有哪一种羹有这样的魅力,首推莼菜鲈鱼羹!
二者的绝妙搭配不仅仅是现代人的最爱,在华夏古时候就已经很出名了,已经受很多人的欢迎,甚至有数不胜数的名诗佳句流传下来。
华夏大唐,一个国力最雄厚的年代,莼菜鲈鱼羹大行其道,上征服达官贵人,下吸引黎民百姓。
白具易偶吟:“犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东”。
皮日休西塞山泊渔家:“雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥”。
元稹酬友封话旧叙怀十二韵:“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥”。
这些无不是赞美莼菜和鲈鱼搭配之后的绝妙滋味的诗句。
而到了华夏大宋,人们对莼菜鲈鱼羹的喜爱不减反增。
辛弃疾的水龙吟中有名句:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未”。
苏东坡也有妙句:“季鹰真得水中仙,直为鲈鱼也自贤”。
欧阳修为张翰写过很有感情的诗:“清词不逊江东名,怆楚归隐言难明。思乡忽从秋风起,白蚬莼菜脍鲈羹”。
全都是说这道美食的极品之处的。
甚至这道美食的历史能够上推到华夏大晋时期,古文巨著晋书中已经有明确的莼羹鲈脍的记载了。
可以说这道美食虽然看似简单,但是历史意义渊源绵长,它几乎贯穿了整个华夏的大部分历史,足见其非同一般。
而这道美食当然也受到了大明首富沈万三的喜爱,起身笑道:“上一期叶神直播的时候过来的那些小松鼠又跑过来了,在桌子下面躲着呢。”
所有人:“........”
卧槽,要不要这样啊?又过来了?