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九百三十六章 魔法少男的料理指南(第1/1页)
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“其实做菜没有队长你想象的那么难，”
带着终于肯从被窝里钻出来的方然，走进厨房，苟彧看着他笑笑的开口：
“厨艺本身只是处理材料、通过固定的条件方法做出食物而已，这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉，炉台下杀菌消毒一体的洗碗机，与黑色电器相对的白色壁橱，明明是二层小屋却靠高度的空间利用，
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房，光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好，
这也是唐冰一直吐槽这装修比房子贵吧的原因。
“哦哦哦哦！”
拿着小本本，跟在苟彧身后不明觉厉的点头，
方然看着他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备，蔬菜的方法是洗净切好，肉类基本也是一样，只不过根据菜品类型不同，”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡等不同的准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱，苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材，开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法，
看着他拿出各种厨具，给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程，
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹，
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技能。
“然后就是火候，大火是拧到外圈起火，火焰蓝白会稍微探出锅底；小火是内圈起火，火焰蓝色微橘，”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前，苟彧把锅抬起，依次拧着煤气开关，介绍着烹饪中火候的不同，
之所以连这种常识都要说，那则是因为苟彧知道，
假如自己要是不说清楚，只会用个电磁炉的方然，必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润滑，防止粘锅，它的沸点比水要高，能在装修高档的厨房之中，看着面前的炉台，撸起袖子准备动手！
什么？
你问他要做什么？
哼，作为出道作的第一道菜，那还需要问么，
那当然是宝宝最喜欢的红烧排骨（震声）！
“首先是准备材料，我看看菜谱...”
谨记着苟彧的步骤指导，方然一边掏出小诺家上网找菜谱，一边从冰箱里拿出他中午刚塞进去的排骨。
--
-‘准备好材料后，将排骨切成小块。’-
“唔，首先排骨切成小块...”
念着第一行附带图片的步骤，看了看菜案上的一整块大排骨，
方然直接从刀架上抽出菜刀，
说时迟，那时快！
手起刀落！
然后在排骨上砍出了一个小口...
纳尼！？
不可思议竟然没有一刀两断，方然另一只手按住刀柄，憋红了脸使出了吃奶的劲朝下压去！
脑袋顶上的啦喵也是跟着同款表情的用力，
在刀刃缓缓下移的三秒之中，
当——！
终于成功切下了像菜谱中那样的一小块排骨，
然后看着剩下一大块，
方然：“......”
“没办法了，事已至此...”
一脸热血漫中迫于无奈、只好拿出真正力量的主人公表情，方然抬起手一根银色的拐杖出现，
看着面前的排骨，露出了‘这可是你逼我的’的标准颜艺。
然后在想着赌上自己参加者的尊严，决不能在第一步就倒下，准备直接动用最终手段将排骨切成小块的那一刻，
方然突然意识到一件无比重要的事情！
(°?°丶)？诶....我直接变出已经切成小块不久完了么...
眼神愣了一秒，然后收起‘拐杖’，变出切好的排骨，咳了两声假装无事发生，
方然重新开始自己的红烧排骨制作。
不久前刚被拿来拆快递的银断龙牙，因为主人的‘灵光’一闪，
总算逃过了沦落为菜刀的命运。
嘛...虽然‘烹饪’的意义变得很微妙就是了....
-‘排骨切好后入锅，焯水，洗净血沫’-
“洗净，放入锅里，焯水，哼...”
想着这苟彧刚教过自己的东西，方然露出了‘这还不手到擒来’的自信一哼。
然后在把排骨放进锅里煮了一会之后，
“嗯....水是不是有点少啊，再加点进去吧。”
非常洒脱的又往锅里又倒了点水。
-‘煮开后，捞出，用清水洗净沥干备用，把锅烧热’-
“捞干，洗净，然后起锅，呵，来了！”
看到自己最擅长的部分到来，方然直接潇洒的一拧煤气开关，已经想象出了自己大厨一样颠勺的模样，
然后试了试手感之后，继续看向下面的菜谱...
-‘适量食用油，冰糖一小把’-
“适量食用油，葫芦一小把，嗯，话说是适量和一小把是多少？”
按照菜谱往锅里加入材料，方然拿着橄榄油瓶和冰糖，稍微迷惑了一秒，
“总之多放点，省的味道不够。”
然后决定遵从自己感觉。
-‘小火加热至冰糖融化变色，放入排骨翻炒至上色’-
“哦哦哦！没错！就是这个感觉！就是这个感觉没错！”
一股脑的把排骨下锅，方然抄着锅铲瞎几把颠着锅一顿乱铲，在油烟味与烟火味中，感觉已经找到了自己身为大厨的自信！
-‘放入胡椒粉，如有喜好也可以加入其它调味料’-
如有喜好也可以加入其它调味料？？
那你倒是说可以加什么啊，你个菜谱怎么可以这么不严谨呢（拍桌）！
看到这一行简直就是怒火攻心，深切斥责这个菜谱的撰写者，方然看着锅里的排骨不能耽误，
顿时手速飞快的查起了其他菜谱。
然后不查不要紧，一查...
他发现要放进去的东西越来越多。
这个说让放桂皮、那个让放香叶，还有说得放八角和山楂皮...
“茴香，山奈，桂皮，草果，丁香....”
怕翻炒过长直接碳化，方然眼神飞快的在手机与锅之间腾转，手上一刻不停的凭空出现香料扔进锅里，
-‘香料超出香味后，加入生抽等进行调味’-
所以你特么倒是说清楚‘等’是什么啊！
“诶诶诶诶，生抽、料酒、酱油...等等等等！耗油、醋、老抽...”
由于操作指南的不严谨，方然顿时手忙脚乱的挨个往锅里倒，
然后...
-‘没过排骨，根据喜好进行焖煮收汁’-
看着最后一步上提供的水、啤酒、白葡萄酒、高汤...还有其他菜谱上各种类型的选项，
“一样都倒一点应该没问题吧....”
最后各种液体凭空出现在方然手边...
会做饭的孩子家里都有两个放养的父母。
煮方便面
方便面煮的再好，也不会有女朋友的，
