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第一章 法于阴阳(第4/7页)
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重全身的郁滞症状，不但使阳气难以生发，而且，极易导致抑郁症的发病。
（五）春季饮食宜与忌
食物的颜色——色青绿
这个绿色食物并不是我们现在所说的健康或卫生的天然食品，而是指青绿色的蔬菜，因为青色、绿色是入通于肝的，为养肝气，除眼睛多看绿色的景色外，饮食上也可以多食用一些绿色的蔬菜和水果，以助益肝气的升发。同时，春天阳气上升，有很多人会因此出现一些火热内盛或上扰的征象，如出现眼睛瘙痒红赤、咽喉疼痛、头晕、便秘等不适，食用青绿色食物，可以清解上炎的虚火。因为绿色的水果、蔬菜除少数为温热之性外大部分都是为凉性、寒性，这种凉性的蔬菜，有助于解除随春季阳气上升而出现的虚热。
食物的味道——味辛甘
在五味上，《内经》对于一般人的饮食与肝气异常患者饮食的规定有所不同，一般的健康人，应以辛味为主，食酸要少些，因辛味主于发散，酸味主于收敛。因此，辛味符合春季之气的生发特性，而酸味不利于肝的疏泄。据《素问·脏气法时论》所载，小黄米、桃子、鸡肉、大葱等，分别为谷肉果菜中的辛味食品，除此之外，大葱、辣椒、生姜、薄荷、大蒜、竹笋、豆芽、韭菜、菠菜、荠菜等亦为辛散之物，为春季的宜食之品。
唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是当春天来临之时，人们除了要少吃点酸味的食品之外，还要多吃些甘甜的饮食，其原因一方面是因为甘味气性柔和，可使肝气柔和地生发；同时，甘味能补益人体的脾胃之气。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，可延年益寿。春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾气，影响脾胃的消化吸收功能。因此，为了预防肝木克土，出现脾胃之气的衰弱，要多食用甘甜的食物，如五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麦、大枣，蔬菜中的冬葵、南瓜、胡萝卜、菜花、莴笋、白菜等皆为甘味。因此，甘味食品对于所有的人，都是适宜的春季食品。
对于儿童来说，春天是身体长高的主要时节，因此，在春节对于生长期的孩子饮食，还要注意加强蛋白质、钙类食物的补充。从中医的角度来说，各种肉类，包括鸡肉、牛肉、猪肉等的摄取要充足，才能保证身体需要满足，一则顺利长高，二则不致于出现各种营养不足的虚弱病症。
（六）春季特殊养生方法：
肝在声为呼
《内经》认为五声与五脏有入通关系，五声即呼、笑、歌、哭、呻，五声与五脏有入通关系，其中呼为肝声、笑为心声、歌为脾声、哭为肺声、呻为肾声。我们经常看到一些中老年人在爬山到山顶、山坳中时喜欢大声呼喊，认为这样可以呼出人体浊气，促进气机的交流。严格说来这种理解只对了一半，由于“呼”与肝气相通应，因此，“呼”除了促进人体之气的交流之外，还有舒达肝气的作用，当然，肝的病变也可以表现为“呼”的症状，我们在生活中经常听到一些情绪郁闷的人说想大声喊两声，这就是肝气郁结后的本能反应，因为呼喊可以舒达肝气。因此呼喊作为一种养生的习惯，效果最好的时间应是在春季，尤其是春季的早晨。在春季的晨起，多到空旷的地方喊两声的人，可以减少抑郁症的发病几率。
肝在体为筋：
肝在五体主筋，筋脉的伸展亦会影响肝气的疏泄，因此，春天多做伸展肢体的动作便很重要，这包括晨起可以做太极拳、太极剑、八段锦、跳舞等活动，最简便宜行的是伸懒腰。因腰部聚集人体重多筋脉，通过伸懒腰便可以达到舒达肝气的作用。
（七）认识“春捂秋冻”：
关于春季的衣着，民谚还有要“春捂秋冻”之说，那么，为什么要“春捂秋冻”？这是由于春天气候变化较大，乍暖乍寒之气象经常出现，很多人在春暖乍到时便开始减衣换装，但气温一反复、变寒就会出现感冒，因此在穿衣方面还要做到衣服不可顿减。这就是民谚中所谓“春捂秋冻”中的“春要捂”的含义。这种观点在中国古代很多养生书籍中均被反复提及，如元代邹铉的《寿亲养老新书》里有“春季天气渐暖，衣服宜渐减，不可顿减，使人受寒”之言，邱处机的《摄生消息论》中也强调说：“天气寒暄不一，不可顿去棉衣。老人气弱，骨疏体怯，风冷易伤腠里，时备夹衣，遇暖易之，一重渐减一重，不可暴去”。孙思邈在《千金要方》中主张春穿衣宜于“下厚上薄”，即下身的衣物要比上身减慢些，这样可以既养阳又收阴，是一种两全之法。谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，其中“避风如避箭”与“加减逐时衣”，均可以理解为春季的养生要求。
第二节、夏季如何养生
夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。
《素问·四气调神大论》
一、夏季的自然界与人体生命的特点
（一）阳气最盛壮的季节
自然界的阳气经过春天的不断生长，进入夏季后，变得旺盛而充足，也可以理解为自然界的阳气，到了夏季，均从藏蓄的状态发散出来。在这种充足的阳气作用下，自然万物也呈现出一派繁茂的景象。同时，按照阴阳的变化规律，阳盛则阴，自然界阳气的盛大，到了夏至达到极点，因此，夏至之前的气候，是以炎热为主；夏至之后，阴气开始生长，其气候特点，可以表现为湿热交争，天气炎热的同时，雨水增多，这种气候，促进了植物类生命灌浆、成果的生化活动。
《素问·四气调神大论》有“夏三月，此谓蕃秀”之语，就是对夏季自然与生化现象的描述。蕃，是茂盛之意，是对阳气的描述，也是对植物枝叶茂密景象的描述。秀的甲骨文是
，本意并非我们现在理解的秀丽、秀美，而是一棵禾苗垂下穗的样子，代表着禾苗生长出果实，因此，“秀”有饱满、盛实之意，后世使用的“秀才”、“秀发”、“秀眉”就是这一含义的延续。因植物结果前均先开花，又引申指草木之花，进一步引申为美丽、俊美之意，如“秀拔”。“蕃秀”之意是对万物盛壮继而结果的描述，天地气交，便是对阳热之气与雨水同时增多的一种表达。
“万物华实”之华，本是指树木开的花。在古代，花字出现较晚，树开的花称为华，草开的花称为荣，在《尔雅》中就有“木谓之华，草谓之荣”之言，因此，有“春华秋实”、“桃之夭夭，灼灼其华”之语，应是源自于能够开花结果的树木形象。由于花一般很美丽，引申出“华丽”，又由于花有多种色彩，而引申出“华发”，如苏东坡之“多情应笑我，早生华发”的诗句。华实，则是先华后实，就是先开花后结果之意。“华”是夏至前的征象，“实”是夏至后的征象。
这种盛壮的阳气在人体的生理、病理活动上也有呈现，就外在征象来说，一般人到了夏季均有面色红润、汗出增多、性情活泼的征象，而在人体之内，夏季的脉象一般要比其它季节来得浮而偏洪大，各种阳虚寒盛的患者，到了夏季会病情好转，如肢体关节的疼痛、痛经、胃脘疼痛等症。
（二）心气主令之时
在人体五脏中，与夏季相通应的是“心”。这表现为，一方面，夏季心气最易于受伤出现相应的疾病，即炎热的暑邪最易伤心，临床上，凡心脏病的患者，如冠心病、高血压、心脏病等，在高温的天气下病情往往会加重甚或死亡；另一方面，人体亦处于心气的功能状态影响之下，心的功能在夏季表现最充分。那么，心的功能有哪些方面呢？根据《内经》，心有以下功能：一是官为君主而司神明。从西医学的角度来说，人的精神活动，包括思维、情感、情绪等皆是由大脑所主，大脑是主持人体精神情绪思维的主要组织，但《黄帝内经》认识人体，并非单纯依靠解剖手段，取象比类也是其认识人体的重要方法，在认识五脏六腑的功能时，就借用了古代君主体制的各种职位与职能，即借社会体制之象，来类比人体脏腑的功能。在这种类比中，把心比为君主之官，其在人体的地位，像一个国家的君主一样高高在上，不仅主宰全身脏腑的功能活动，同时，也主宰着人的精神活动。《黄帝内经》称为“心者，君主之官，神明出焉”，又说“心者五脏六腑之大主，精神之所舍，心动五脏六腑皆摇”。因此，《黄帝内经》认为，人的精神活动是由心在主持着。这种观点，不限于中医学理论，中国传统文化均习惯于用“心”来表达与思想、情感等相关的活动，诸如“心想事成”、“心情”、“心思”、“心斋”、“心虚”等，“心”是精神活动的代称。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然变得非常饱满，思维活跃，情感丰富。我们甚至可以看到，大部分夏季出生的人，都是外向的性格，比较活泼爱动，思维敏捷，情感外露；相反，冬季出生的人，则多偏于性格内向，思维缜密，做事不动声色，因为冬是主于闭藏的季节。二是主持血脉的运行。人体血脉系统的功能活动是由心主持的，血脉周流是否通畅，与心气的强弱密切相关。而观察血脉的功能状态，医生可以摸脉，也可以望诊从面色上就可以观察出来，按照《黄帝内经》的理论，人的面部是血脉最丰富的部位，称为“三百六十五络皆上注于面”，因此，心气充足、心功能强的人，一般面色红润；而心气虚的人，就会面色苍白；心血瘀阻的人，又会面部两颧暗红。以前风湿病发病高的时候，患风湿性心脏病的人很多，这种人一看脸就可以诊断出来，因为，风湿病的面容呈现出两颧部的暗红充血，颇似高原面容。三是开窍于舌。五脏在体表都有开窍的部位，肝开窍于目，心开窍于舌，脾开窍于口，肺开窍于鼻，肾开窍于耳等。一说窍，给人的感觉就应该是孔穴样的组织器官，如眼睛、耳朵、鼻、口等，舌明显不是这种空窍，但也被称为心之窍官，其原因，是《黄帝内经》所用“窍”的含义是其后世的引申义，即关键之意。我们现在所说的诀窍、窍门之“窍“，就是关键的意思。心开窍于舌，实则表明舌是观察心的功能状态的关键部位。因此，临床上，我们往往会说，舌尖红是心火盛，舌质淡是心血不足，舌上有瘀斑是心血瘀阻，可以见于冠心病的患者。当然，如果舌体僵硬，我们又认为是痰浊蒙蔽心窍，是心主的精神神志异常的结果。
二、夏季宜养“长”气
夏季是一年中生物的“生、长、化、收、藏”中“长”的季节，表现为万物的茁壮与盛大，其内在本质，是自然界的阳气到了这时达到最盛大的状态，因此，我们的养生原则，就要顺应阳气的这种特性，促进人体阳气的长养与发散，这就是养“长”气的含义；同时，基于心气通于夏，我们就要注意长养心气。《黄帝内经》给予了我们以下启示：
再结合《黄帝内经》其它理论，我们可以得出以下养生要领：
（一）起居作息——晚睡早起
夏季日照时间比之春季进一步延长，到了长夏季节，白天的时间达到一年中最长。白天时间长，意味着自然界阳气最盛，发散的最充分，因此，要顺应这种变化，《内经》说“夜卧早起，无厌于日”，就是要求我们睡眠的时间要减少，活动的时间要增加，并且，夏季昼长而炎热，容易使人倦怠而沉湎于睡眠中，因此，《内经》特意对此进行了提示，要尽量顺应夏季的自然属性，多活动，少睡眠，促进阳气的长养。夏季晚起床，易使人四肢沉滞，精神昏蒙。我们很多人可能都有这样的体验，夏季睡得越多，就越感到疲惫、无力，精神怠多，这就是阳气和心气被抑制的表现。
由于夏季白天时间长，人体的阳气总处于一种发散的状态，午时为阳气最盛大的时段，其发散的态势就更强，因此，很多体质偏弱的人，尤其是心阳虚，平时易于出现心悸、胸闷的人，极易在午时出现不适。调整的方法是在夏季的中午，进行适度的午睡，这样可以缓解一下阳气的过度发散，同时，中午十一点到十三点，是一天中心气主令的时段，适度的睡眠，也可以养心气。每天中午睡眠的时间一小时左右为佳，不可太长，过长的午睡就违背了夏季的养生总则。
（二）精神调养——饱满热情
《内经》对夏季的精神要求是“使志无怒，使华英成秀……若所爱在外”。夏季阳气亢盛，气候炎热，极易情绪烦躁，动则怒气上冲，但大怒又极易迫使阳气上逆于心胸及头面部，而出现脑中风及胸痹的危重病症，因此，夏季尤要“戒怒”。不仅如此，在夏季还要注意保持精神积极、饱满的状态，《内经》所谓“使华英成秀”的含义就是如此。“华英”，本指树木的花卉，此处指认的精神；秀，是结出的果实。夏季要求的
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