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李白的一句诗词“黄河之水天上来,奔流到海不复回”便是这一自然现象的经典写照。人体的水液也应是由高到低流动,这一高处的水源就是肺。肺主人体呼吸之气,是气的重要来源之一。在气的推动下,水液向皮表四肢以及人体五脏六腑流动。因此,肺的功能正常,是保证人体各部水液代谢正常、均能得到水液滋养的重要前提。秋季肺易受伤,其表现是不仅皮肤易于干燥,人体的其它部位,如大肠等也容易津液减少而出现便秘等病症。三是开窍于鼻。多数易于咳嗽、喘息的人都有体会,每在咳、喘发作之时,均会先有或同时伴随出现鼻塞、流涕等症状,之所以出现这种情况,就是因为鼻窍与肺存在密切的连属关系,鼻窍是肺功能正常与否的显示窗口,《内经》将之称为“肺开窍于鼻”。因此,当肺的津液不足时,也容易出现鼻窍干燥、流血等症状。
二、秋季宜养“收”气
秋季的生化特性,是生物生、长、化、收、藏的生化过程中“收”的阶段,也是自然界和人体阳气开始收敛的季节,因此,在养生方面,饮食起居都要围绕着能促进阳气的收敛为目的,这也是《黄帝内经》所说的“秋冬养阴”的含义。同时,鉴于秋季以燥邪为主要外邪,在生活上,亦应注意防止燥邪伤人。
综合《内经》的相关论述,我们可以得出秋季的以下养生法度:
(一)起居调节——早睡早起,与鸡俱兴
过了夏至,白天逐渐缩短,夜晚开始延长,这是阳气开始收敛的最明显的标志,为顺应这种变化,我们的睡眠也要随之调整。一则早睡,逐步促进阳气的收敛,并防止秋季寒露伤人;一则早起,以呼吸秋季清爽的空气。早起的具体时间,《内经》给我们的标准是“与鸡俱兴”,即早起也不要早于鸡鸣阶段,否则,睡眠不足,无法促进阳气的收敛。
秋季的睡眠,除了早睡早起之外,还要注意以下问题:一是刚从炎热的夏季度过,很多人会延续夏季开窗睡觉的习惯,但秋季往往开始昼热夜凉,夜间的凉风很容易伤及人体,使人罹患外感。同时,由于秋季燥邪较甚,因此,秋季夜间睡眠时要尽可能用鼻呼吸,闭嘴睡觉。否则,晨起之后,容易出现口舌干燥、咽喉疼痛、干咳少痰等燥邪伤肺的病症。
(二)精神调摄——情绪平稳,心志安宁
在四季的精神调摄中,《内经》对春季和秋季两个季节似乎着墨尤多,其主要原因在于这两个季节,均是阴阳之气转换的时节,均容易使人出现情绪低落、忧郁、惆怅,中国古人之“佳人伤春,才子悲秋”,就是对这一现象的很好写照。古代文人的诗词歌赋,有很多都是以悲凉的情怀咏叹秋季,柳永《雨霖铃》谓“多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节。”曹雪芹也有“已觉秋窗愁不尽,那堪秋雨助凄凉”的动人诗句。唐朝诗人杜甫,一生贫困潦倒,疾痛缠身,且命运多舛,是中国历史上最著名的悲情诗人,其诗词对秋天尤其偏爱,不仅有“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台”这样的千古名句,《茅屋为秋风所破歌》这样的诗作名篇,而且,其咏叹秋季的诗作或以秋言情的作品,达八十余首之多。到了晚年,凄苦多病的杜甫甚至达到每诗均言秋的地步,真是合了“才子悲秋”之语。故《礼记·乡饮酒义》便直言“秋之为言愁也”,南宋词人吴文英亦曰“何处合成愁,离人心上秋”。确实,从文字的构成来看,“愁”字,便是“秋”与“心”的相合,二者相同的文义与起源绝对不是偶然的巧合,可以理解为中国的古人把秋天的心情就做“愁”的含义了,可以想见,秋季带给人的是一种怎样的情感。
因此,《黄帝内经》在春秋季节的养生要求中,均格外强调对精神的调摄。春季的调养原则是要保持精神的愉快、舒展,而秋季则有所不同,在万木凋零,红消绿瘦的季节,保持情绪的愉快是很困难的,因此,只有保持情绪的平稳、收敛与淡泊,平静心志,以一种超然的姿态渡过秋天。这就是《素问·四气调神大论》所言“使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清”的养生法则,这样才能减少秋天的肃杀之气对人体的影响。
由于人体的神气也是与阳气的活动密切相关的,情感的活跃、外向,可以带动阳气的外达,而情绪的收敛与情感的淡泊,亦会带动阳气的内收,因此,《内经》又在这种情感指导之后说了句“此秋气之应,养收之道也”,意为这就是最重要的使阳气收敛的方法。
从临床来看,虽然春秋季节均是容易导致情绪抑郁的时令,但青年人的抑郁症多见于春季,而老年人的抑郁症却多见于秋季。宋代大养生家陈直就曾说过:“秋时凄风惨雨,老人多动伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使役其心神,则忘其秋思。”其原因可能是与人体的阴阳之气的状态不同有关,青年人阳气充足,在春季阳气发越之时,一旦阳气的升发不利,极易郁而成病;而老年人阳气已虚,最不耐的是秋季寒凉的折杀,因此,二者会出现这两种不同的变化。中国历来有九九重阳节登山赏菊之习俗,这一习俗实有非常重要的养生保健意义。王维十七岁时曾写过一首名传千古的七绝“九月九日忆山东兄弟”,其中便涉及到这一习俗,言“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。通过登高望远,开阔视野,怡悦情志,避免忧郁情绪的产生,对老年人顺利渡过秋季更是至关重要。
那么,如何才能使情志淡泊、宁静呢?
《黄帝内经》在其《素问》的第一篇里,就专题谈论了养生的问题,其中把精神养生列为最主要的内容,其间谈到“恬淡虚无”的养生法则,具体指导为“志闲而少欲,心安而不惧”,“闲”,从门中有木,意为控制。志闲,就是要控制情志的变化,不要出现大喜大悲的波动;同时要减少欲望,这个欲望,就是对名利的过度追逐,人的欲望越多,离安宁越远;欲望越少,离安宁越近。
(三)饮食宜忌——减辛增酸性凉润
唐代药王孙思邈的在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”,其原理,一是秋季肺气盛而肝气虚,在五行上“金能克木”,因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,辛入肺,酸入肝。同时,秋季的养生要收敛人体的阳气,辛主发散,酸主收敛,减辛增酸,有助于“秋冬养阴”。减少辛散之味,如饮食少用生姜、大葱、陈皮等佐料,并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果。同时,秋季气候干燥,多服用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。
(四)寒温适宜——秋冻要有度
民谚有“春捂秋冻,不得杂病”之说,强调秋季虽然气候渐凉,但不可骤然穿衣过暖过厚,应通过适应秋季凉爽的气温,增加耐寒的能力,以防止冬季大寒天气来临时身体不能抵抗而得病。但这种“秋冻”也不要过分,秋季的气候如同春季一样变幻无常,“一天有四季,十里不同天”,乍寒乍暖之象常见。因此,健康的穿衣方法应是“勤增勤减”,老弱小儿更是如此。尤其是“白露”之后,气温已经偏凉,过分暴露、凉爽的衣着,会使人抵抗力下降而罹患外寒,特别是素有扁桃腺炎、气管炎、过敏性鼻炎等疾病者更是如此。因此,穿衣也有“白露不露”之说,算是对“秋冻”的补充说明。
(五)药物调养——滋阴为主
针对秋季的阳气状况和气候特点,对于体质虚弱的人,除饮食调养之外,亦可以进行适度的药物调养,由于秋季燥邪最甚,因此,药物调养应以预防燥邪伤人为主。
第四节、冬季如何养生
冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。
《素问·四气调神大论》
一、闭藏的季节,“冬眠”的身体
(一)阳气主“藏”的季节
在冬季,夜长昼短,太阳照射时间明显减少,而且由于地球带有一定倾斜度的公转,处于地球北半球的我们,在这个时期,离太阳最远,所感受到的阳光的温度也在降低。因此,在我们所处的地带,冬季是阳气最少的时期。自然界在冬季呈现出万里冰封,草木凋零的景象,不仅植物类生命处于一种生长停滞的状态,甚至很多动物类生命也是如此,如昆虫类、青蛙、刺猬、乌龟乃至狗熊均进入了冬眠,所以《内经》把冬季称为“闭藏”的季节。闭藏,可以理解为自然万物的生化征象,但更本质上而言,是对自然界阳气状态的一种描述。《内经》说“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰”,冬季太阳离我们很远,可以理解为是“日失其所”的一种表现吧!
其实,在草木枯萎,万物蛰伏的冬季,我们人体的生命,也在同自然万物一样,受到“闭藏”的阳气的影响而悄无声息的发生着各种变化:处于生长期的孩子,在冬天几乎不长身高,我们常说“万物生长靠太阳”,看来这其中就包括我们人类自身;女性的经水,进入冬季之后会有很多人周期推延、错后;我们的脉象,在冬天也变得沉伏,难以触摸的到;我们的实验研究观察到,冬天大鼠睾丸内精子的数量比之其它季节减少了近一半,这种变化应该也存在于人体的生殖系统……出现这些变化的原因,如果从现代医学的角度解释,就是在天气寒冷时,体温降低,血流缓慢,生命体细胞的代谢活动也处于一种低下的状态,所以,所有的生机均处于低落的阶段。
(二)肾气主令的时段
冬季在五行属水,与人体的肾气相通应。因此,冬季的人体一方面会表现出肾的功能属性,另一方面,也会最容易出现肾的病变。
根据《黄帝内经》的论述,肾有以下几个方面的功能:一是生命之根——决定着寿命的长短。《黄帝内经》虽然认为五脏六腑在人体的生命中均很重要,但肾气却是最重要的,可以称为是人体的生命之气,当儿时人的肾气旺盛时,人体的生命力强,生长发育迅速;轻壮年时肾气最充足,身体最强壮;老年时,肾气衰,身体衰惫。肾气盛则寿命长,肾气虚则寿命短,人体生命的最后终结,是由于肾气竭绝的结果。肾气稟受于父母,一个人肾气的强壮与否主要是父母的遗传因素决定。但也受后天调养的影响,脾胃之气充足可以一定程度上补益肾气,养生方法得当也可以调补肾气,我们通常所谈的“意守丹田”、“叩齿咽津”等养生方法,均是养护肾气、肾精的常用方法。保养肾气最关键的时令则在冬季,因为冬季是肾气主时的季节。二是主持生殖系统功能。生殖、生育功能系统是人体重要的功能活动之一,也是生命繁衍生息的根本,这一功能是由肾气所主宰的,《黄帝内经》说男子“二八肾气盛,天癸至,精气溢泄,阴阳合,故能有子……八八天癸竭,精少,肾脏衰,形体皆极,则齿发去”,即男子十六岁时,肾气充盛,有一种称为“天癸”的物质来至,天癸即现代医学所言的“性激素”,因此,男子精气先充满后外泄,具备了生育能力;当六十四岁肾气衰后,天癸就竭尽,生育能力也就丧失了。当然这种情况是针对一般人的体质而言,有先天肾气盛者,或善于养生者,往往可以超出六十四岁依然有生育能力,如著名国画大师齐白石先生,在八十二岁高寿依然喜得贵子,所以《黄帝内经》在同一篇文章后又补充说“夫道者,能却老而全形,身年虽寿,能生子也”,就表达了养生对延缓肾气虚衰上的作用;而先天肾气不足,或不善养生,纵情恣欲者,四十岁之后便会丧失生育能力,这在生活中更不鲜见。三是封藏之本——人体精气的藏蓄器。人体的功能活动主要是依靠阳气的推动与温煦,而这种功能活动又必须以精气为物质基础才能进行,这就像植物的生长,一方面要依赖阳光的照射,进行光合反应;另一方面,又要有水的灌溉、土壤的营养才能进行。中医说“人身三宝精、气、神”,认为精气对人体是极为珍贵的。而人体的精气能够在人体周密保存的关键在于肾,肾气充足,是保证精气不妄泄的根本。当然,肾气不足在任何一个季节都可以看到精气流失的症状,比如男性的遗精、滑泄,女性的崩漏、带下过多,以及自汗、盗汗等。但根据五脏主令的理论,肾主冬季,因此,肾气不足的患者在冬季更易出现上述各种肾不藏精的表现。《黄帝内经》说“逆冬气则少阴不藏,肾气独沉”,肾气独沉,就是肾精下泄。四是作强之官——肾气决定着人的体力与智力。《黄帝内经》以古代君主人事体制的职位作比喻,认为肾脏为“作强之官,伎巧出焉”,所谓“作强之官”,通俗一点说就是一个国家的劳动部长,诸凡作用强力之事均由肾脏主司,实则强调人的体质强健与否是由肾所主。伎,通“技”,技能之意,含
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