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第283章 精致外卖盒的设想（4000字）(第2/2页)
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“海子，这次协会的餐饮展示，我有一个想法。”徐波认真开口。
“什么想法？”陈见海开口问道。
徐波道：“我想弄一个外卖展示。”
看着陈见海好奇的目光，徐波沉思一下，开口道：
“酒店的送餐食盒……太简陋了。”
“虽然入住的客人，更多的以堂食为主。可是最近在房间内点餐的顾客，着实占了不少的比例。”
“我仔细观察过酒店送餐。”
“每次都是客房服务人员端着盘子，敲开门将食物送进客人的屋里。”
“虽然这种方式不错，”
“但是如果一份食物在你视线之外，经别人的手裸露在半空中，通过电梯和走廊送到你手上，而你完全不知道中间这份食物经历了什么……这样难免会引起一些爱干净的客人内心不适。”
陈见海听到这话，瞳孔瞬间一缩！
他一直自问酒店的服务做得很不错，
可如果今天不是徐波提醒，他根本就没想到竟然忽略了这么重要的细节！
徐波接着开口道：“我也曾私下里打听过其他酒店的送餐模式。”
“有些酒店使用的是机器人送餐。”
“形式虽然新颖，”
“可是为了确保食物不会倾洒，服务人员通常会将食物装进塑料食盒，外面还仔细裹上了一层塑料袋。”
“虽然这样的方法可以保证食物不会倾洒，可是普通的塑料食盒毕竟材质一般，放置一些冷拼食物到还好，”
“如果顾客点的是热汤类，高温的刺激下很难担保塑料食盒会不会释放出塑化剂，影响顾客健康。”
“所以！”
徐波看着陈见海，认真道：
“我觉得不如趁着这个机会，推出酒店专用的纯植物材料制成的，可重复使用的精致外卖盒，”
“将餐品摆放在餐盘里，给顾客呈现冷盘、菜肴和甜品的星级水准外卖。”
“你觉得怎么样？？”
