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第356章 品鉴(第1/1页)
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台下的林一尘都傻眼了。
放眼整个东海市，谁敢不给他面子，谁敢当着这么多的人的面，对他大呼小叫的。
就算是东海市美食协会的会长，见到林一尘也得礼让三分。
当然，除了青山村杨辰之外。
现在。
何长乐竟然当着这么多人的面，公然嘲讽双林酒店和他们的主厨黄学冬，这就是变相地在打脸林一尘。
他咬着后槽牙，盯着台上意气奋发，身材笔挺的何长乐，紧紧地握着拳头，就要一步冲上去，却被身后的谢占奎给拦住了：“少爷，不能冲动，这是公开场合，会对我们酒店的名义受损的。董事长这几天就从国外回来了，在这个节骨眼上，可不能出事！”
“胡伟月，等到了决赛的时候，一定要让何长乐灰头土脸地滚下来！”
林一尘压低了声音，一字一句地从牙缝之中蹦出来。
“林少放心，区区一个何长乐，我会让他跪在地上求饶的。”
“正好借着这次机会，好好杀杀他厨王的威名！”
“干不过老的，难道我还干不过一个何长乐！”
在林一尘的身后，坐在椅子上的胡伟月沉沉的说道。
“确实没有这样的规定。”
“何主厨的回答同时也再次提到了本次大赛的规则是团队战，不是个人战。”
“不过也很感谢双林酒店的黄主厨，让我们和观众朋友们看到了各位对我们本次大赛的重视还有尊重。”
“现在，进入品尝环节。”
评委席上，张赫联合四个评委窃窃私语之后，旋即拿着话筒宣布。
“现在，有请各位评委上台品鉴。”
主持人也连忙从黄学冬的手中拿过话筒，化解尴尬和充满火药味的场面。
“我就不信，你能用四十五分钟的时间，做出一模一样的药膳鸡汤！”
黄学冬在交出话筒的前一秒，对着何长乐冷冷地喊了一声。
而此刻所有人的目光的都放在了苏家酒楼和双林酒店两家的菜品上，就连这次的主办方东海市美食协会的团队都没有人关注。
“杨大哥，何先生行吗？”
听到黄学冬的话，台下的苏雪儿也紧张地开始张望：“我们做一道药膳鸡汤，是要将药香鸡文火烹饪一个半小时才能做出高汤的，刚刚何先生只用了四十五分钟的时间，而且鸡汤烹饪的时间勉强只有三十五分钟。”
“放心。”
“老何可是厨王，对于我们的药膳鸡汤临场发挥做了改进，做出来的味道应该更加的入味。”
杨辰眯着眼睛，看着台上的何长乐，两个男人暗自点了点头，都在给予对方肯定的眼神。
“张老师，请品尝我们双林酒店的招牌菜，佛跳墙，还有红烧狮子头，水煮白菜，还有蟹黄炒饭。”
而此刻的台上，五个评委分别从右侧开始品尝，每品尝完一家都会点头赞许，并且询问其中的独特理念。
很快。
五个评委便到了双林酒店的餐桌前。
黄学冬的眼睛一扫，快步走向张赫，双手递上筷子，笑道。
“黄主厨辛苦了。”
就在昨天，张赫才和林一尘，还有黄学冬在娱乐场所刚刚玩过姑娘，喝过酒。
张赫的一百万支票就是通过黄学冬的手给的。
所以，黄学冬和张赫也算是有一面之缘的朋友，自然是殷勤不少。
张赫接过筷子，先是闻了闻，然后分别夹了一块放在嘴里慢慢品尝：“这佛跳墙相当的入味，很有层次感，确实不错。尤其是这道红烧狮子头，手打的肉丸，有嚼劲却又很酥软，里面的汤汁看似油亮，却一点都不腻，这里面是加了上好的柠檬吧。”
“张老师一看就是行家，才尝了一口，我们的配方都差点泄露了。”
黄学冬连忙笑着递上去一个勺子，压低声音道：“张老师尝尝我新创的蟹黄炒饭，里面的味道层次更加的丰富，回味无穷。”
“好。”
张赫有模有样地吃了一口，眼睛陡然亮了：“不错，真是不错，这是我吃过的蟹黄炒饭中最好吃的，颗颗都裹满了蟹黄的香味，入口相当的软糯。再加上一点青豆的点缀，又增加了一丝的咀嚼感，很有意思。”
“张老师喜欢就好。”
听到张赫的点评之后，黄学冬一脸得意地看向旁边很淡定的何长乐：“也不知道厨王的这道短时间烹饪的药膳鸡汤，究竟符不符合这次大赛的要求。毕竟按照规则，只做一道菜是需要勇气的。”
“黄主厨还是考虑一下怎么样改善一下蟹黄炒饭的油腻感吧。”
“这道蟹黄炒饭中蟹黄和炒饭的分量差不多，不仅贵，而且吃多了会有油腻感，单凭一些青豆是不足以中和油腻感的。”
何长乐双手抱在胸前，说道。
“哦？”
张赫一听就来了兴趣。
他是美食评论家，有幸看过几次张赫比赛的视频，无论是刀功还是火候都精准到无可挑剔。
尤其是何长乐最拿手的的锅鸡，更是将鸡肉的味道诠释到了极致。
听到何长乐的话，张赫走了过去，尊敬地道：“何先生，不知道你有什么改进方法？”
“简单，紫苏叶点缀就好。”
“不过我想双林酒店的行政大厨是看不上紫苏叶的，但是……这是最好的东西。不仅可以解决蟹黄带来的油腻感，而且还给炒饭带了一丝的清甜，味道更加的丰富。”
何长乐看着面色阴沉的黄学冬，脸上露出了淡淡的笑容，旋即话锋一转：“张赫先生，你是美食评论家，吃过了双林酒店的菜品，现在该尝尝我们苏家酒楼的镇店之宝药膳鸡汤了。”
“好！”
“我昨天才到的东海市，早就听闻东海市苏家酒楼的药膳鸡汤相当出名，现在都是外地人来旅游必须要去品尝的一道菜。”
“今天借着这个机会，让我也尝尝由厨王何长乐先生亲手做出来的药膳鸡汤，究竟有什么魅力！”
张赫点了点头，亲自伸手揭开了白色的砂锅。
而此刻的摄像机也全部落在了苏家酒楼的餐桌上，大屏幕上正是张赫揭开砂锅的场面。
台上的其他参赛选手也纷纷伸长了脖子，想要看看药膳鸡汤和厨王的完美结合，究竟能达到什么程度。
“哇！”
“好香啊！”
下一刻，随着张赫揭开砂锅的盖，一道奇香的味道在台上弥漫，仅仅几秒钟的时间就漫到了全场。
台下的观众闻到这股香味，激动地纷纷起身张望，一片哗然。
