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孙阳和程小雨听了老板娘的话有点诧异,孙阳甚至想提醒一下老板娘是可以要转让费的。
转让费这个东西其实是合理的,自己经营了很多年肯定会有一些老的客户冲着这个门头而来,而这些都是老板娘维系下来的资源,谁会白白的将资源送给别人呢,这根送钱没有区别。
孙阳刚想说什么,老板娘抢先一步说话了。
老板娘:“我的孩子也是跟我说要转让费,说这个合情合理,但我个人是觉得不要了,我在这里干了也快小十年了,主要服务就是你们这样的年轻人,说白了,是你们给我的饭吃。住在这里的年轻人都不容易,干着最累的活拿着不多的钱,甚至还有一些在医院的看病的人。”
孙阳程小雨又一次相视对方了一眼。
老板娘:“我老了,确实也不想动了,钱呢,是挣不完的,既然挣不完就让需要的挣吧,第一次看你两就有眼缘,我觉得你两能干好,转让费就当老太婆送给你们的小礼物吧,好好干。”
孙阳:“阿姨,谢谢您。”
程小雨:“阿姨,其实……”
孙阳知道程小雨想问什么。
老板娘直接说了出来:“小姑娘,我知道你想说什么,这从哪里进货便宜的这些店老板我都给你写下来了,你们就去这些店进货就行了,就说我让来的,他们不会给你贵的。”
程小雨:“谢谢您,阿姨,想的这么周到。”
老板娘:“小伙子,你呀,男人有的时候就得多听女人的,依我老太婆的眼光看,你这个媳妇找的好,敢想敢做敢说的,你要多向他学习,多听女人话不丢人,对不对。”
孙阳看着老板娘,又看着娇羞的程小雨。
孙阳:“阿姨,您说的对,我记住您说的话了。”
老板娘:“行了,那就没啥事了,一会我给你们个账号,你们给我房租打过来就行了。”
程小雨:“那我们什么时候能接手饭店呀。”
老板娘:“现在就行了,我明天就回家了,晚上你们过来帮忙,也熟悉熟悉这里的环境。”
孙阳:“明天就回家啊?”
老板娘:“老了,早点回家心里早舒服一会,行了,你两回家换套衣服,穿这样也不像个干活的,换完衣服我来带你们。”
两人再次谢过老板娘后,回到出租屋内。
孙阳:“老板娘真是太好了,这样我们能省下不少钱的。”
程小雨:“是的,但是我们不能光靠省钱来赚钱呀,要把这些省下的钱换其他方式合理的花出去。”
孙阳:“为什么?”
程小雨:“阿姨虽然做饭好,但是思想肯定是老一辈的思想,不说是固步自封至少也是不能融入现在消费观念的。”
孙阳:“阿姨对我们这么好,你怎么这么说她呢。”
程小雨:“阿姨这么好的为我省钱,我肯定感激,这也不是说阿姨的坏话,我只是觉得我们更应该把饭店经营好才对得起阿姨一片苦心。”
孙阳:“你有什么好的想法,我听听。”
程小雨:“把省下的钱用来宣传菜品,改造饭店身上,不仅要锁住老客户更要吸引新的年轻客户。”
孙阳一边深情的望着程小雨一边点头称赞:“阿姨的眼光真不错。”
程小雨:“怎么这么说。”
孙阳:“不抽烟少喝酒,听媳妇的话跟党走。”
程小雨:“讨厌你,谁是你媳妇。”
孙阳:“你呀,除了你还能有谁。”
程小雨:“行了,别贫了,赶紧收拾收拾,一会到饭点了,好好的帮忙。”
孙阳:“行,但是你就别去了吧,白天你都忙了很多,你现在需要多休息。”
程小雨:“我不去,你自己能行吗?再说,我也不去干活呀,我是动脑子的,我就安静的坐那收钱就行。”
孙阳:“说好了,什么也别干,你要不听话,我就把你赶回来。”
程小雨:“知道了,当家的。”
两人到了小饭店的时候,熙攘的街道已经是华灯初上了。
老板娘看着两人:“这才像干活的样子呀。你两一会分好工,一个帮我传菜递菜,一个收钱收碗。”
孙阳:“阿姨,以前我两不来的时候,这些都是你自己做的吗?”
老板娘:“可不是吗?所以我这里上菜就慢,老客户都知道这个,有的就自己来端菜。”
程小雨:“阿姨,辛苦了。”
老板娘:“哪有人不辛苦的,习惯就好了,今天是周末来的都是老客户,正好我也带你们认识认识,这样不就留住人了吗?”
孙阳:“好的。”
老板娘:“好的,那咱们就开干,小伙子,你跟我进厨房,我来教你设备。”
孙阳应声以后跟老板娘进了厨房,厨房不大但却挺干净的,看的出来老板娘是个干净利落的人。菜板上整整齐齐的切好的各种的菜码。
老板娘:“笨鸟一定要先飞,人少的话,提前做好这些工作,这样人一来可以很快炒菜,人都是这样不怕你慢,就怕你不干,只要干行动慢一点,没人会说你的。”
孙阳点点了头,这时候外面已经有人进来了。
孙阳赶紧出去接待客人。
孙阳:“您好,想吃点什么。”
来人看着孙阳:“老板娘呢?”
老板娘从厨房出来:“大光来了,今天吃点啥,老样子呗。”
来人:“还是老样子,老板娘,这是谁呀。”
老板娘脱口而出:“我侄子侄媳妇,我明天得回家一段时间,店交给他两了,你们不能欺负他们呀。”
来人:“瞧你话说的,我们哪敢呀,不吃饭了。”
老板娘:“行嘞,一会送你个菜。你们慢慢吃。”
来人:“敞亮,谢谢老板娘。”
老板娘说完便忙着进厨房炒菜去了,孙阳看着老板娘熟练的放油颠勺放菜,孙阳恨不得能回到古时候,有大侠像输入真气一样的把这些做饭技巧全部都输入自己体内。
老板娘:“做饭急不来,其实大家做饭都差不多,干饭店呢,主要是让客人吃个舒心点,记住人喜欢吃啥,这个大光口重,你就多点盐。一会来的小伟不吃香菜,尽量就别放。”
孙阳:“明白了。”
说话间老板娘一盘菜已经出锅了,孙阳端着菜来到前厅。
孙阳:“大光哥,菜上来了,你慢吃,有什么需要你就叫我,我叫孙阳。”
大光:“行了,兄弟,一会忙完了过来喝一杯。”
孙阳:“好勒。”
孙阳转身回厨房的时候,挑眉对着坐着的程小雨笑了一下。
程小雨也是回笑了一下,有了爱人的笑容孙阳干的更起劲了。