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“从众效应”是个心理学术语,在社会上随处可见,它本身是一个中性词,没有褒贬之分,但一些狡诈的商人却很擅于利用它。
比如房地产行业,无论是什么楼盘,搞预售活动或者开盘时永远是人满为患。
实际上九成九都是请的托儿。
目的就是为了造成从众效应,然后再搭配上饥饿销售——看,又卖出去一套,好的楼层快没了,老板,还不下定吗?
向来无往不利。
再说回奶茶行业,也不是没人这样干过,新店开业当天,店外客户排起长龙,浩浩荡荡相当吸引眼球,甚至能招来媒体主动帮忙宣传。
草茶外面现在的情况就是如此。
不过不同的是,李丘泽可没有请托儿。
此刻的从众效应完全是客户自发形成的,他不屑于用“花钱请托儿”这种手段,昨晚的广告效果不比这种方式香?不更体面一些?
吉技的学生之所以一波一波凑过来,一是因为他们认为自己有种人无我有的待遇,也确实有。
二是因为前面学生品尝之后的惊喜反应。
“来来,大家排好队,都是一个学校的同学,先来后到,不要插队啊。”
随着张杆将秩序维持起来,一条长龙逐渐形成,沿着草茶门口向街道左侧蔓延,越过好几家店铺的门口。
并且这条长龙还在持续变长。
夏语桐都惊呆了,怎么可能这么火爆?!
搞得她忙得焦头烂额,恨不得生出三头六臂来,又担心单子太多会出错,两头一急,粉嫩的额头上很快见汗。
“小桐,今天就辛苦一下,晚上请你吃大餐。”李丘泽笑道,他自己也忙得不可开交,三个人一起动手制作。
大餐?
夏语桐舔了舔唇角,突然感觉不那么累了:“嗯!”
小脑瓜用力点了点,斗志昂扬的模样。
再说门外,动静闹得这么大,自家店门口突然出现长龙,你说老板们能不注意到吗?
纷纷跑到门外查看。
“什么情况啊?”
他们这条街上可从没有出现过这种盛况,无论哪家店搞促销还是什么的,顶多客户爆满,绝不至于排起队伍。
“是那家新开的奶茶店!”
“草茶吧,能这么火?”
隔壁左右的老板们很容易聚到一起,望着“龙头”那边的草茶店门,议论纷纷。
“没道理啊,现在好多学生不是都不喝奶茶了吗?”
“这草茶莫非有什么与众不同?”
“诶,同学,问一下,你们干嘛要排队啊?”
既然琢磨不透,不如干脆打听打听。
相比起这几位老板,更震惊的还要数另外六家奶茶店的负责人,此刻全被惊动了。
毕竟这事关乎他们的切身利益。
他们和草茶是直接的竞争对手。
“咋回事,怎么一下子这么多学生喝奶茶?”
一帮人瞅了又瞅,满脑子迷糊,他们原本都没拿草茶当回事,谁曾想对方竟然搞出这么大的动静,蓦地体会到一种深深的危机感,心里都很慌。
即使前几年奶茶生意最红火的时候,他们几家也没搞出这种阵仗啊。
这么一比,高下立判。
这草茶到底有什么稀奇的?
早上吃早餐时,和一帮老板评论过草茶的老刘和小方,这会儿脸都红了。
一来,仿佛被人啪啪啪地扇了几巴掌。
二来,羞愧。
三来,惊讶。
四来,羡慕嫉妒恨。
与旁边几人一样,他们同样百思不得其解,还在读书的小年轻弄的奶茶店,凭什么刚开业就火成这样?
搞得他们干了这么多年,好像干到狗身上去了一样。
一定要弄清楚缘由!
林玉婷是台大公共管理系的大二学生,长得白白胖胖的,人缘特别好,平时很喜欢喝奶茶。
今天礼拜天休息,美美睡到快十点钟才起床,拉着一帮姐妹过来这条街吃早午饭,顺便准备再买杯奶茶嗦嗦。
正犹豫着选哪家的时候,忽然注意到街那头的躁动,她这人平时就爱凑热闹,上前一打听,才知道街上又开了一家奶茶店,今天刚开业,听说是一种新式奶茶。
瞅瞅这阵仗,排起了长龙。
那她岂能错过?
“天呐玉婷,这起码要排半个小时吧?”有姐妹一看前面还有二三十个人,哭丧着脸有点不乐意等。
“怕啥,今天又没课,有的是时间。”
林玉婷笑嘻嘻做工作:“我刚打听了,据说好喝到爆炸!那咱们奶茶美少女不得尝尝?要真这么好喝,半个小时值得。”
“别是吹出来的才好,大家都是第一次尝。”
“没事,反正闲着也是闲着,不好喝的话咱们尝一次,直接拉黑名单。”
排了二十几分钟后,林玉婷五人终于接近吧台,已经能看到挂在上面的彩图。
这一看,五个姐妹全吓了一跳。
“这么贵吗?”
“我信了,它应该是真的好喝。”
“那雀食,这么贵能不好喝吗?”
“可这样的价格我喝不起啊!”
这时旁边传来声音:“几位美女如果感觉我们主打的草茶贵了,可以看看旁边的小草茶,那个价格实惠不少。”
瞧不起谁呢?
这人自然就是张杆了。
说维持秩序,肯定不能单维持秩序。
泽哥他们在里面忙得汗流浃背,他也不能太清闲,站在门外听到有什么疑问的话,总会适时解释一下。
他刚才就注意到,队伍里渐渐有了些被吸引过来的台大学生。
别问他怎么看出来的。
其实还挺明显,尤其女孩子,三五成群的那种,看穿衣打扮就知道。
说白了,相较于他们吉技这边,要光鲜亮丽一些。
泽哥之前和他讲过什么“这年头寒门再难出贵子”的话,他想想也觉得挺有道理的。
这些可是质量上乘的客户。
据泽哥分析,她们将是草茶的重要客户群体之一。
还有一种,泡妹子的男生。
就比如他,撇开老板的身份不谈,如果发现草茶真的好喝,自然不介意花二十块买给吴思思尝个鲜,也能献个殷勤不是?
最后一种,老师和慕名而来的社会人士。
“有两个系列?”
“对的。”
林玉婷她们在张杆的指引下,终于看到了小草茶的各类饮品价格,其中两个姑娘松了口气。
排了这么久,空手而归,她们也不舒坦。
可让她们花个十块钱左右喝杯什么新式奶茶还行,二十块……拿来买只口红它不香吗?
林玉婷就不这么想。
“我就要喝他们的主打!”
身旁俩妹子附和道:“我也尝尝吧,我想知道它怎么就敢二十。”
“反正如果不好喝,我可要骂人的。”
终于轮到她们,不过五人发现一个问题。
为什么吉技的学生出示学生证后,能有八折优惠?
那他们台大的学生证呢?
“老板!”
“他们肯定不是老板,跟咱们一样是学生,勤工俭学的。”
“第一天开业,老板应该会在吧?”
李丘泽抹了把汗,眼神扫过去,哟,终于来了一波台大的客户。
“你们好,我就是。”
“你?”林玉婷五人全楞了楞,这帅哥和她们差不多大吧。
“对,我是吉技的学生,想着创个业,就开了这家店。”李丘泽笑道。
岂能不明白她们想咨询什么?
刚才前面人付钱,她们肯定看见了。
林玉婷五人:“……”
算是搞明白了。
却也没话说了。
人家给同校同学优惠,你能有屁放?
不过心里总归有些不爽,不为什么,就因为她们买的比别人贵,开业大吉也不搞个优惠。
林玉婷都想好了,等下尝过如果不好喝的话,这冤枉钱花了,她必须得喷两句,也好让后面自己的校友们别上当。
“我要一杯最贵的祁门群芳最!”
最贵的要是都不好喝,我总有资格喷吧?
“那我要玉露四季春!”
“我就单丛醉里仙!”
“来杯祁门芝芝吧。”
“我来一个茉莉巧克力芝芝。”
李丘泽笑着应下,心里美滋滋。
不错。
和他预料的一样,五个人三杯草茶,购买力确实比吉技这边高出不少。
“请稍等。”
林玉婷要的祁门群芳最,是李丘泽亲自调的,他看出来这姑娘是五人的中心。
这是售往台大的第一杯奶茶,往大了说,有点战略性意义。
所以出品最快。
林玉婷刚才一直有心留意制作方法,感觉很是稀奇,与传统奶茶完全不同。见他这么快做好,顺手接过,没多想,按照那个维持秩序的店员教的方式,直接就是一口……
嗯?!
这味道……她整个人猛地一个激灵。
想她从初中开始纵横奶茶界,什么奶茶没喝过?
但是手上这杯奶茶,不仅制作方法绝然不同,就连口味都与她过去喝的数以千杯计的奶茶,全然不一样。
是一种全所未有的滋味。
这个所谓的“雪顶奶盖”,刚一入口,那种浓郁到极致的奶香,便嘭地一下在味蕾间炸裂开来,裹满整个口腔。
有点甜,又有点咸,难以描述的奇妙口感,香醇,丝滑,浓厚、回味悠长……原谅她不是什么美食家,实在想不出更好的词汇来形容。
反正就是……贼好喝!
她不仅挑不出任何毛病,蓦地还有种感觉——以前喝的那些都是个啥啊?
她没按照店家的指导,插入吸管,迫不及待嗦了一口茶水。
整个人再次一惊。
这这这……这是真的红茶啊!
作为行家,她一口就能辨别出,这绝不是茶粉冲泡的。
口感类似于冰红茶,却没有一丝冰红茶的苦涩感,对于她这种很喜欢茶香,却又极度怕涩怕苦的人来说,实在太友好了。
并且茶水中还有种只有高档红茶才有馥郁茶香,掺入一些雪顶上的盖奶后,好喝得不像话。
炸了!
她是真感觉舌尖爆炸了。
人也有点炸。
她喝过市面上所有主流品牌的奶茶,但是没有一款可以和手中这杯相提并论。
甚至远远不及。
而且这款明显更健康。
用的茶包或茶叶应该不便宜,相当真材实料,奶元素和茶是分离的,你想分开喝就分开喝,想一起喝就一起喝,一杯奶茶,根据掺入的奶盖份量不同,能喝出无数种滋味。
绝了!
喷它?
我要把它夸上天!
二十块,贵是贵了点,但贵的有道理啊。
尝过这款奶茶后,林玉婷对其他店的奶茶再没想法了,因为它们完全不是一种东西。
奶茶,应该这样做才对嘛!