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第244章：天下攘攘皆为利往(第1/1页)
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“对了，今天你拿出来的那个用蝗虫粉做的饼是怎么回事？”
虽然在朝堂上直接吃了，但李世民那是为了做给文武百官看的，他也因此对姜云志有点儿不满。
在这个时代，蝗虫被认为是不能吃的，姜云志冷不丁的来这么一下，他不吃能行么？
这就跟历史上他生吃蝗虫一样, 要做的只不过是一个表率作用罢了。
“就跟我在朝堂上说的一样，那东西能够果腹，并且饱腹感要远超寻常的粮食，并且还能够治病。”
见李世民把这事儿重新提起来了，姜云志不由得有些心虚。
不过他也是真的没想到李世民连犹豫都没犹豫直接当场就给吃了，本来他准备是自己以身作则, 吃给大家看的。
小时候他没少吃烤蚂蚱串，那时候就抓一堆蚂蚱弄个铁丝串起来，放火上烤的焦酥酥的直接吃就完了。
“朕不是这个意思, 朕是想问菽的事情。”李世民见姜云志顾左右而言他，心下很不满意。
“菽啊，那个简单。”见李世民并没有责问的意思，姜云志也是松了一口气。
“其实菽内的油性是很大的，这个您应该也知道，毕竟有一些灯油就是用菽做的。”
大豆榨油的历史是很早的，只不过在早期人们并不吃植物油，而是用来做灯油这种用途的。
“儿臣婚宴那天的菜品您应该也听说了吧？那天的菜品基本上都是要用到油的，这个跟您解释的话不太好解释，您若是想见识一下的话就直接让人把我家厨子叫过来就是了。”
“或者叫给公主陪嫁的那些御厨也可以，这两天他们也学了不少了，虽然还没有全都学会，但也差不多了。”
“那照你这么说朕岂不是还要让人大量收购菽？不然的话到时候收购上来的蝗虫粉该怎么解决？”
李世民皱起了眉头。
蝗虫的爆发时间其实是很短的，但就算是这样，举二十七个州之力捕捉的蝗虫也不是一个小数目，为了处理这些蝗虫粉自然就得需要大量的豆油。
“这个您不用担心。”姜云志倒是不慌, 他早就想好了这个问题了。
“其实菽的榨油并不影响它的食用，就好像今日在朝堂上儿臣给您的那个饼子一样, 那是用榨油之后的渣滓做的。”
“简而言之和以前相比这菽就是多了一道榨油的工序，榨完油之后该吃吃，一点儿影响都没有，就算是有也是好的影响。”
“榨完油之后的渣滓所做出来的吃食要比菽饭更加容易入口，这个应该不用我说，您都吃过了的。”
李世民闻言点了点头。
在早朝上，他吃那个饼子的时候虽然有些恶心，但那是因为他知道里面有蝗虫粉才有的感觉，真要是说起来的话李世民反倒是觉得那饼子的味道不错。
外皮酥脆，内里软糯，有一种他从来没尝过的香味，吃起来的确是不错。
“所以啊，这根本就没什么影响，而且恰恰相反这还是一件好事儿。”姜云志笑了笑，对此他也是感到很得意。
“菽的价格相对较低，哪怕是受灾害影响粮价偏高，但再怎么高, 菽的价格也比稻、麦和粟的价格低多了。”
谷埚
以前看电视的时候，电视剧里的赈灾永远都是粥, 但实际经历过后姜云志才知道，真正的赈灾根本就不是这样的。
朝廷赈灾是以麦子为主，因为这个时代的粮食主产去是在北方，是以麦子为主的，所以麦子是最多的，而大米那是属于贵族的粮食。
而且就算是用麦子也不是白面，而是面麸混杂的那种，同时还有大豆，也就是菽。
至于粟，也就是小米，那才是最好的粮食，因为它的储存年限是最长的，如果不到逼不得已是不会动用的，就算是动用也是把那些快到储藏年限的给清一下。
“那照你这么说，朕岂不是可以一边收购蝗虫，一边用菽榨油处理蝗虫，最后还能用榨油之后的渣滓用来赈灾？”
李世民的眼珠子瞪得圆圆的，他没想到这世间还有这种好事儿。
一般来说赈灾如果用大豆的话都得掺着用，因为这个时代吃大豆的方法只有两个，一个是做豆腐，这是西汉时期流传下来的，二是直接用煮米饭的方式煮着吃。
赈灾肯定是要煮着吃的，不过因为大豆油性大，所以很不好消化，时间长了肯定不行。
但这次，李世民发现所有的问题好像一次性都解决了。
“没错。”姜云志点了点头。
“不过您也不能因为这样就直接都用菽，我可以跟您保证，以后菽的价格肯定会上涨的。”
姜云志是知道这个时代的饭食和炒菜有多大区别的，他相信等这场蝗灾过了，新的做菜方式肯定会风靡起来的，尤其是油炸食品。
以前姜云志听过一个说法，说是人其实是从基因里渴求油炸食品的，因为油炸食品热量高，而在远古时期热量高的食物是先祖们的首选，这样才能够更好的生存下去。
这说法有几分可信度他不知道，但他知道应该得有超过九成的人都喜欢油炸食品。
“回头你把你家厨子分几个到宫里的尚食局，等尚食局的御厨们学会了再回去。”李世民斜着眼看着姜云志，显然是很不满意。
不满意他明明有好吃的还藏着掖着。
“儿臣说实话您别不愿意听，这样做出来的东西好吃是好吃，但不能总吃，总吃对身体是有影响的。”
姜云志翻了个白眼，他没想到李世民还是个好嘴的人。
“有毒？”李世民皱起了眉头。
“您想啥呢？”姜云志哭笑不得。
“这就跟肉一样，常吃肉的人一般都有肥胖的现象，而肥胖的人通常会有很多的病症，您总不能说肉有毒吧？”
姜云志可不想跟李世民解释什么油炸食品的危害，那样解释起来太麻烦了，不如就这么类比一下算了。
时代不同、科技进度不同以及对世界的认知不同会造就巨大的鸿沟，这种鸿沟不是那么简单就能够铺平的。
“那朕少吃点就是了。”李世民倒也没有跟姜云志抬杠。
真抬杠是有快感的，但如果对方是关心你的话就没必要抬杠了。
姜云志的话不管怎么说也是在关心李世民的健康，这种杠抬他做什么？
