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不完美的协奏曲

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【不完美的协奏曲】 (第一卷 5-6)(第6/9页)
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付的东西。

    众人面面相觑。星田老师苦笑道:“一之濑同学,这些食材…有点过于隆重了。看来我们得自力更生了?谁会做饭?”

    气氛陷入一丝微妙的尴尬,大家开始讨论要不要叫外卖或者真的尝试随便弄弄。

    但我的脚步,像是被无形的线牵引,不由自主地走向了厨房中岛台。

    浪费。太浪费了。

    这么好的食材,如果处理不当,简直是暴殄天物。

    和牛的火候差一点,脂肪的融化感便天差地别,牡蛎的烹饪时间一旦长了,鲜嫩就会化为韧老,蔬菜的预处理方式,直接决定最终的口感和风味保留……

    等我意识到的时候,我已经站在了中岛台前,伸手拿起了一盒松茸,仔细看了看状态。

    “松下同学?”星田老师有些惊讶地看过来。

    我抬起头,才发现所有人都看着我。

    音羽的眼睛瞬间亮了,她似乎明白了什么,嘴角高高扬起。

    我抿了抿唇,推了推眼镜:“这些食材,品质很高。如果只是简单烧烤或焯煮,无法完全体现其价值,而且有些处理不当容易造成浪费。”我的指尖划过冰冷的料理台面,“一之濑学姐,如果不介意的话…厨房,可以借我用一下吗?”

    一之濑静学姐的懒散神色收起了些,浅金色的瞳孔里泛起兴趣:“你会做饭?”

    “略有研究。”我顿了顿,补充道,“主要是…不想浪费好的材料。”

    和泉学姐唇角笑意加深:“看来我们今天有口福了。”

    “太好了!”月岛学姐欢呼。

    音羽已经蹦了过来,挽起袖子:“我来帮忙!鸟儿,要我做什么?”

    我看了一眼跃跃欲试的她,又看了看满桌的食材,开始思考今天的菜谱。考虑到人数,食材特性,烹饪时间,口味平衡…

    “音羽,你负责处理食材,清洗,按我要求的形状切配。清水同学,可以帮忙摆盘和准备餐具吗?森同学,能否麻烦你设置一下餐桌?最后,克洛伊小姐,麻烦你帮我去附近的面包店买一点这样的酥皮…”我深吸一口气,嘴角有些压抑不住地上扬,“星田老师与各位学姐,还请稍作休息,既然一之濑学姐已经准备了这么好的食材,接下来,就请交给我们这些社团的新人吧。请稍作等待,约一个半小时后就可以吃饭了。”

    被点到名字的人都点头应下。

    音羽出奇地听话,在我的指令下,将芦笋去皮,把小番茄对半切开,把菌菇去掉根部,动作虽然算不上多么娴熟,但足够认真。

    清水柚季仔细地擦拭着精美的瓷盘,按照示意摆放。

    森安静而有效率地布置着餐桌,克洛伊也很快带着我需要的东西回来了。

    而我,系上了厨房挂衣架上的深色围裙,将头发随意束在脑后,洗净手,开始处理食材。

    依旧在开始之前泡了壶红茶放在边上晾着,往模具中分别加入了茶,牛奶,糖水,酒,椰汁,以及西瓜汁,放入冰箱冻好,这是等下制作饮料要用的。

    食材当中,首先要处理的是牛肉。

    小心地将一部分的和牛切成适口的厚片,用厨房纸轻轻吸去表面血水,指尖能感受到那细腻的脂肪分布带来的微弹触感。

    盐和现磨黑胡椒简单调味,先短暂地腌一会儿。

    牡蛎和扇贝撬开,保留原汁,检查新鲜度。

    松茸用软布轻轻擦拭,切片,馥郁的香气立刻弥漫开来。

    第一道菜,和牛肉排。

    热锅,少量的油。

    和牛片下锅的瞬间,美妙的滋啦声响起,脂肪遇热融化,焦香混合着肉香升腾。

    我全神贯注,用夹子翻动,观察着肉片颜色的变化,计算着每一面在特定火力下的停留时间。

    不能急,也不能慢。

    煎好的和牛立刻移到预热过的盘子上静置,让肉汁重新分布。用锅底的油脂快速煎香松茸片,撒上少许盐。摆盘放好。

    第二道菜,贝类。

    另起一锅,用清酒和少量酱油与味淋调成简单的酱汁,放入牡蛎和扇贝,极短时间焖煮,贝肉刚刚凝固变白便立刻离火,最大限度地保留鲜甜与原汁。

    第三道菜,时蔬。

    芦笋快速焯烫后冰镇保持翠绿爽脆,小番茄用橄榄油和香草稍微煎烤至表皮微皱,菌菇用少量黄油煎炒出香气。

    分别摆好。

    第四道菜,酿口蘑。

    把先前用剩下的肉块的边角料切碎了,加入提前调好的酱料,补上一点海鲜碎提味,再加上一些切碎了的蘑菇,搅拌均匀,这就是打好肉沫了。

    把肉沫填满挖空了的蘑菇内侧,压实抹平,然后煎香。

    第五道菜,也是最后最难的一个,惠灵顿牛排。

    把剩下的蘑菇完全剁碎,压上几瓣蒜泥,把蒜泥和洋葱丁一起用橄榄油一起翻炒一会儿,加入蘑菇,再加入一点香料,炒至出水,再倒上少许红酒。

    蘑菇馅做好了,可以单独拿出一些来放在边上备用,剩下的准备等会儿用于继续料理。

    接下来的工作很简单,煎个面饼即可,由于我准备的份量不小,每个人一份牛扒也需要一张很大的面饼,稍微花了点功夫。

    接着在面饼上盖上几片火腿,再把蘑菇酱厚厚得抹上去。

    学姐家里的冰箱里已经有了我所需的芥末酱,这让我很惊喜。至少不需要我再去寻思怎么调配料了。

    接着是牛肉本身。

    依然是盐与胡椒腌制,但这次煎的可是一整块牛肉,经过处理过的牛排只剩下了咀嚼不费劲的部分,在煎香之后只是看着就很有食欲了。

    抹上芥末酱,然后用之前处理好的面皮包起来。

    以及酥皮,这个我不太会做,所以之前拜托克洛伊去买了些,再包一层,刷上蛋液。

    放入烤箱…大概等几分钟,就完成了。

    趁此时机我还能调好几杯不同的饮料,都是合了大家口味的。

    冰箱里的冰块也都已经冻好了,谁想要喝冷饮,直接从冰块里挑出自己所需加进去即可。

    由于冰块使用的就是饮料而不是水,加入的时候不用考虑浓度的问题。

    最后呈上少量米饭,再额外包点各类寿司,一顿丰盛的晚餐,完成。

    音羽不时偷偷看我,眼神亮晶晶的,带着毫不掩饰的骄傲。

    当所有菜肴整齐地摆放在长长的餐桌上时,客厅里安静了一瞬。

    灯光下,瓷盘中的食物散发着润泽的光彩,香气交织,构成一幅令人食指大动的盛宴图景。

    “这…都是松下同学做的?”澄谷诗织学姐喃喃道。

    雪代学姐吞了口口水:“看起来…超级好吃!”

    连一贯没什么表情的森若叶,看着桌上的菜肴,也动了动眉毛。

    一之濑静学姐摸着下巴,看看餐桌,又看看我,最后看向和泉学姐。“你挖来的这是什么宝贝?”

    和泉学姐深紫色的眼眸中漾开满意的笑意,她率先拿起筷子:“那么,我们就不客气了。感谢松下同学,以及各位的帮忙。我开动了。”

    “我开动了!”众人齐声应和,纷纷落座。

    刀叉筷匙与瓷盘轻微的碰撞声,取代了言语。当第一口食物送入口中——

    和牛在舌尖融化,丰腴的油脂香气与柔嫩的肉质完美结合,焦香的外层与内部粉嫩的肉汁形成绝妙反差。

    松茸的浓郁野性香气在口中炸开。

    牡蛎和扇贝鲜甜得仿佛带着海风的味道,酱汁恰到好处地提鲜而不喧宾夺主。

    蔬菜各自保持着最佳的口感和清甜,平衡着整体的味道。

    惊叹的抽气声,满足的叹息,以及加速进食的动作,成了最好的赞美。

    “太好吃了…”月岛学姐嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说。

    “这个牛肉…吃着完全不费劲…酥皮和酱料都非常好吃…”清水柚季眼睛睁得圆圆的。

    “火候掌控得相当完美。”克洛伊用餐巾优雅地拭了拭嘴角,碧蓝眼眸中满是赞赏。

    星田老师也连连点头:“松下同学,真是令人刮目相看。”

    森默默加快了进食速度,虽然一句话都没说,但空盘的速度说明了一切。

    音羽坐在我旁边,吃得不亦乐乎,腮帮子一动一动,还不忘在桌子底下用膝盖轻轻碰了碰我的腿,投来一个“看吧我家鸟儿最厉害”的得意眼神。

    一之濑学姐吃得慢条斯理,最后放下筷子,看向我,那双总是懒洋洋的浅金色眼眸里,此刻清晰映着我的身影。

    “松下琴梨同学,”她叫我的全名,声音里带着一丝难得的郑重,“以后社团的聚餐…如果不是在饭店,伙食这一块,就拜托你了。”

    众人先是一愣,随即都笑了起来。

    “附议!”月岛学姐举手。

    “完全同意!”雪代学姐嘴里还嚼着东西。

    和泉学姐微笑颔首,显然乐见其成。

    音羽更是直接叉起了腰:“我每天都能吃到哦!”

    众人侧目。

    我脸颊微热,在桌下轻轻踢了音羽一下,示意她别闹,然后才低声应道:“…如果大家不嫌弃的话。”

    大家吃的很快,不到半个小时,我就已经和一之濑学姐和和泉学姐开始收拾桌面了。

    “学姐,我们等会儿还有什么活动吗?”我一边洗着盘子,一边看向刷着锅的和泉学姐。

    和泉学姐看向一之濑学姐,后者笑了笑。“敬请期待。”

    “诶…这是卖什么关子…总感觉让人好在意…”

    总不能真是什么cosplay环节吧?!我不由得这么想。

    然而…当我看见一之濑学姐和雪代学姐一左一右把一脸懵的和泉学姐架起来,带着大家走进那间本以为仅存在于传说中的地下室,并把她绑在一个看上去像是刑具一样的x字床的时候,我感觉我的大脑停止运转了一个瞬间。

    “粉丝福利?!幽幽酱幽幽酱真的要这样子吗!”月岛学姐眼睛一下子瞪圆了。

    “是哦,粉丝福利,这是小幽自愿要做的哦。”一之濑学姐笑嘻嘻地戳了戳似乎还是状况外的和泉学姐。

    “松下同学…对吧,过来一下。”澄谷学姐招呼我来到了刑架前面,紫色的瞳孔里闪着某种光。

    我走上前,刚好和和泉学姐对视。

    “松下,现在,你可以选择对她的处刑方式。我这里主要是现实里能够实现的道具,都有。”一之濑学姐拉开旁边的巨大的柜子,露出了里面的…

    满满一柜子那种玩具。

    “小…小琴梨…我我我可是专门帮你特训过的哦…会下手轻一点的吧…会的对吧…”

    我转过头,再次和额头开始出汗的和泉学姐…不,幽子学姐对视。

    不好,这样子的话恶趣味要被勾起来了。

    俯下身去,在她的耳边轻轻地说着。

    “幽子学姐,超绝可爱美少鬼幽幽酱老师…”

    她明显抖了一下,很好,看来有点用。

    “您的着作我可是都仔仔细细地读过了呢…其中我最——喜欢的,就是那个乐队的制作人小姐被乐队成员囚禁在家里的片段哦…”

    我看见她头上的汗更明显了,很好,要的就是这个效果。

    我能感觉到自己的嘴角在上扬。让别人无法挣扎地被自己摆弄就是这样的感觉吗…

    “而在那个片段里…我很中意…用纱布的那一段哦~”

    “等,等一下!”

    “了解了,松下同学。”

    一之濑学姐转身走向那个柜子,两步之后又停了下来回头看向已经在发抖了的脸色发青的幽子学姐。

    她的嘴角也扬了起来。

    “品味不错。”

    “等等等等!小静!小琴梨!真的要这样子吗!之后会发生什么我可不管了哦?!”

    幽子学姐还在摇着刑架对我发出着完全没有威慑力的威胁,这样子可爱极了。

    “没关系的哦,幽子学姐,我觉得这样的幽子学姐也很有魅力哦。”

    一之濑学姐看了我一眼,然后从柜子里取出了一卷纱布和一瓶润滑油。她开始往手上缠绕纱布。

    “小静…?”

    “松下不会用,我来。”

    “小静?!!”

    “有什么问题吗?”

    “全都是问题吧?!!”

   


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