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第359章 醉龙腾云(第1/1页)
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“蒙眼！”
“这不是开玩笑吧？”
“天哪，这才是真正的厨神啊！”
台下的观众和记者们看到李淳一的眼睛被蒙上，一个个震惊的直呼高手，甚至还有吹口哨的。
主持人就不用说了，拿着话筒开始推波助澜，将现场的气氛顶了起来。
而此刻双林酒店这边的胡伟月压根听不见。
他做菜是有独特的花样的。
带着静音耳机是他的风格。
再加上这一道鲤鱼跃龙门对刀功非常讲究，至少稍稍控制不住力道，就会让鲤鱼从中间断裂。
所以胡伟月并不知道此刻的李淳一的神级操作，只是关注地做着自己的菜。
“装模作样！”
林一尘看着蒙上眼睛的李淳一竟然会引起全场这么大的反响，满脸的不悦，冷哼一声：“美食大赛比的是谁做的菜品观感上好，口味极佳！就算是蒙着眼睛，刀功和味道不合格，照样得输！”
“林少，恐怕……李淳一真的有这样的本事。”
身后的黄学冬缓缓抬头，看着李淳一的第一刀落下，眼睛骤然直了，忍不住的感叹一句。
“什么？”
林一尘顺着黄学冬的眼睛看去，整个人都惊呆了。
而此刻的全场寂静得只剩下粗重的呼吸声。
“厨神就是厨神，这刀功！”
张赫等几个评委都惊讶得全场站着看比赛，而台下的观众则盯着电子大屏上的两个投屏，全神贯注神仙打架的场面。
尤其是李淳一。
将一块大豆腐放在透明的水盆之中后，手中的水果刀像是涨了眼睛一样在豆腐上不停地削。
头发丝大小的豆腐丝在水中飘着。
等到密集之后，李淳一左手一抬，水盆之中的水和豆腐丝尽数倒在了洗菜池之中，再次用新的水浸泡手中的豆腐，继续开始雕刻。
“这不是菜，简直就是艺术品！”
“是啊，李淳一不愧是厨神，做菜感觉像是在雕刻一件作品一样，有大师的风范。”
“胡伟月也不简单，这刀功绝了，竟然可以将大鲤鱼中间的部分鱼刺挑出来，而且大鲤鱼还没有断。”
“而且油炸的火候刚刚好，已经有了鲤鱼跃龙门的样子了。”
“今天真是大饱眼福了。”
“但是不得不说李淳一是真的牛逼，蒙着眼睛还能将豆腐切成这样，这可不是一般人能够做到的。”
台下的观众之中有不少是厨师，几个人交头接耳，小声地评论着台上的比赛。
而此刻最高兴的就属于苏雪儿了。
李淳一在她的心中是一个不可触及的传说，今天这样的传说不仅代表苏家酒楼参赛，而且还用了这样的绝招做菜，简直就是教科书级别的教学。
“李老做的这是……”
台上的主持人全神贯注着还在不断雕刻的李淳一，拿着话筒小声地问道：“各位评委，有没有看出李老做的是什么菜？”
而就在这个时候，李淳一第五次换水。
也就是第六次加水雕刻的时候，台上的一个评委激动地直接拍案叫绝，半天想不起来：“这个……这个是……是……”
“醉龙腾云！”
就在这千钧一发之际，张赫的眼睛陡然亮了，激动得恨不得冲上台，直接将奖杯放在苏家酒楼的桌子上：“这是李老在八年前最后一次参赛的时候提到的醉龙腾云，只是一直没有机会见到，想不到今天竟然在这场比赛之中见到了传说中的这道菜！”
“什么玩意？”
“蒙着眼睛用豆腐雕刻一条龙？”
台下的观众听到张赫的惊呼声，一个个面面相觑，都不敢相信。
但。
此刻李淳一的手中，那块豆腐已经大变了样，俨然有了一条神龙的样子。
约莫二十分钟后，李淳一终于点了点头。
何长乐亲自上前将眼罩摘掉。
在眼罩即将落下的那一刻，李淳一手中的刀一挥，直接从豆腐的后半部分划开，一条巨龙的尾巴就出现在了大屏幕上。
刚刚还有六分相似的巨龙，在此刻熠熠生辉，犹如一条白龙踩在一块豆腐制作的云彩上。
所有的闪光灯都在不停地闪烁，掌声雷鸣一般。
杨辰眯着眼睛，看着李淳一完成的这条龙，也忍不住的感叹一句：“还真是行行出状元啊，就算是老头子的刀功，估计都不如李淳一。”
在众人的惊呼声之中，李淳一小心翼翼地将豆腐雕刻的龙放在蒸锅之中，开始以各种调料调味。
“时间还有五分钟。”
十分钟之后，主持人看着时间，提醒了一句。
“完成！”
就在这个时候，已经被大家遗忘的胡伟月喊了一声。
随着罩子打开，一道金灿灿的黄河大鲤鱼以一副跃龙门的样子，固定在一根缠绕着拉丝的筷子上，犹如要越过龙门一样，栩栩如生，香味更是扑鼻而来。
“各位评委，这道菜要在出菜的三分钟之内品尝才更有味道，现在还请品鉴。”
胡伟月很自信地介绍道。
“好，那我们就品尝一下胡先生的这道鲤鱼跃龙门。”
五个评委目不转睛地看着端过来的鲤鱼跃龙门，纷纷拿起筷子夹了一块放在嘴里。
“好，好！”
“外酥里嫩，将大鲤鱼本质的肉质香味保留得相当完美。”
“而且无论是摆盘，还是色彩的搭配，都堪称完美。”
“这简直就是一道工艺品！”
两个评委尝过菜之后，对胡伟月的这道鲤鱼跃龙门赞不绝口，纷纷竖起了大拇指，甚至当场就在平板电脑上写下了分数。
张赫也吃了一口，眼睛亮了，更是给出了相当高的评价。
台下的林一尘听到评委的评价，嘴角微微上扬，露出了得意的笑容：“李淳一这个老不死的，装神弄鬼，还有一分钟时间，估计菜都做不熟吧。”
“滋……”
就在林一尘话音刚落的时候，李淳一拿起桌子上的茅台顺着滚烫的锅盖边缘一圈下去。
随即一道火焰在锅盖的四周冒起，一道酒香四溢，传遍了整个大厅。
众人都将目光纷纷落在了李淳一的身上。
随着李淳一轻轻地打开锅盖，一道浓雾腾空而起，犹如仙境一般。
在这隐隐约约的浓雾之中，一道白色的神龙踏云而来，弥漫着豆腐的香味和酒香。
“这……就是传说中的醉龙腾云？”
苏雪儿看着大屏幕上这道如同仙境一般的菜品，忍不住的惊呼一声。
